Pour ceux qui n'ont jamais vu Leech, voici sa photo :







Nan sérieux, elle à l'air terrible ta glace maison

Me suis régalé en tout cas .
Je sens que je vais me gaver de glaces maintenant .

Tu peux même lancer un business cordial

Bon bon bon comme promis le premier épisode de mes petites recettes diététiques et plaisir ^^

Aujourd'hui le Cheese cake!!!!!!






Ingrédients:

- 200gr de biscuits (sésame, flocons d'avoine ou moins bien suivant l'écart que l'on se permet)
- 800gr de Carré Frais 0%
- 4 oeufs entiers
- Edulcorant (équivalent de 100gr de sucre)

Recette:

Base biscuit:
Briser les biscuits en miettes
Lier les miettes avec du beurre de cacahuètes naturel (Dakatine)
Disposer au fond du moule

Placer au congélateur le temps de préparer le reste.

Base Fromage:

écraser les carrés frais
battre lentement au batteur en y incorporant les oeufs
puis incorporer l'édulcorant

Disposer sur la base biscuit

Mettre au four à 150° pendant 50min
Laisser reposer au four 1h
Sortir le gateau et laisser refroidir à l'air libre
Puis laisser au réfrigérateur pendant 48h

Et enfin dégustez!

(Ca se conserve plusieurs jours au frigo)

Vous pouvez rajouter du sirop 0% pour napper, ou bien un écrasé de framboises... Ou ce qu'il vous passe par la tête ^^

la photo donne vraiment envie... Mais est ce bon? T'en mange une part par jour? ou t'englouti tt en une fois lors d'un ecart?

BOBI a écrit:

la photo donne vraiment envie...

Je testerai

Bah écoute c'est moins sympa qu'un cheesecake classique mais très honnetement ça passe très bien, c'est onctuex et gout de sucré c'est tout ce qu'on demande ^^

Par contre le truc fait facile 1 kilo, deux parts dans la journée c'est déjà bien suffisant ^^

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Tu leur dira si c'est bon (enfin seulement si tu le mérites ^^)

Le Cheese Cake est un très bon gateau ......... cela reste très calorique !!! même avec des produits lights ...

J'ai découvert le cheese cake en allant aux USA , si toutefois vous passez par LAS-VEGAS allez donc au CHEESE CAKE FACTORY au CESAR PALACE ...........

Sportivement Sophie

C'est sur qu'aux USA c'est autre chose quand le truc arrive dans ton assiette déjà tu te dis que tu ne vas pas le finir! ^^

C'est pas Mouss Elbakouchi qui nous avait mis de superbes photos de sa prépa 100% glucides dictée par un coach américain peu scrupuleux? Et donc des cheesecakes de la cheese cake factory?

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cette phrase risque de faire une signature ^^

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hé hé

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Merci Noemie , un lien vraiment génial ........... je trouve que les illustrations donnent vraiment envie .

Il y a tellement de sites culinaires pour culturistes que l'on ne connait pas tout !!!!

Sophie

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C'était donc ça dont tu me parlais, il va falloir me faire gouter ça ^^


Edit: Je viens de voir que la grosse baguette magique de Leech à fait son effet!!!!

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Fais attention tu risques d'en avoir une aussi un jour

C'est une marque d'affection, un peu comme quand Kubiak enfermait Jerry dans un casier dans Parker Lewis.

Ah ben voilà, tu vois Glutimus, on trouve toujours matière à... Faut faire confiance au chef, il est très fort (pour ça )