Voilà, j'ai une question c*n (oui, encore), est-ce qu'on peut faire chauffer les protéines. Je m'explique : celle que zom a là à la maison est infecte (enfin moi je trouve), mais si je la passe au MO quelques secondes, tiède elle se boit bcp mieux... Alors est-ce que ça change qqch (hormis le goût) ou pas ???

Sinon, comme je dois en acheter, connaissez-vous une marque qui soit bonne en termes de composition ET de goût ? (si en plus c'est au chocolat, là je vous embrasse )

normalement si tu la chauffe elle se denature et perd donc ses proprieté

bah une qui est bonne vraiment c'est la decadent whey de chez precision.

Sinon la valeur sure niveau goût, qualité, digestibilité: c'est optimum nutrition 100% whey gold.

En prot différente niveau goûts c'est nectar de syntrax, que de l'isolat de whey, 0 lipides, 0 sucres (sucralose tout de même) et des goûts sympas: pomme, fruits exotiques, fraise, passion..... (et ça ressemble vraiment à un jus de fruit! très chimique mais bon lol...)

Sinon y'a le blog no pain no gain de ron jc où il a fait un super tableau comparatif de ce qu'il a pu tester.

http://no-pain-no-gain.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1148478

si tu cherches un whey bonne au gout ET au chocolat , il y a aussi 100 % Whey Protein de Scitec que tu peux prends en pot de 5 kg à environ 100 €

Scitec est connu pour ses bons gouts : c'est ce que je prends (même si là, je leur ai fait une infidèlité pour HyperWhey au chocolat supreme - même gout que Scitec soit dit en passant)

Merci pour les tuyaux, c'est sympa !

Devil, je ferai plus alors, promis

Je vais regarder tout ça... et commander rapidement parce que celle-là je ne sais pas comment mon gros fait pour l'avaler !

Optimium nutrition au chocolat est bonne; mais attention, uniquement avec du lait; parcequ'avec de l'eau je trouve çà trop amer

(au début, j'avais compris "chauffer la poitrine" j'allais dire, demande à ton homme )

tu es en manque loulou ? c'est quoi le rapport entre ma poitrine et la nutrition, nanméo !

je la mélange avec de l'eau, la PRO-TE-INE, je prends déjà bcp de produits laitiers... mais je ne suis pas fan de sucré alors peut-être que... je continue mes recherches !

si t'es pas fan du sucré, tu peux prendre des prot de chez bulkpowder, sans goût, et ajouter à ta convenance leur liquide qui donne du goût, ou bien trouver tes propres assaisonnements.

tiens je ne connaissais pas ça ! à rajouter sur la liste des choses à zieuter

Citation :

Optimium nutrition au chocolat est bonne; mais attention, uniquement avec du lait; parcequ'avec de l'eau je trouve çà trop amer

Tu met p-e pas suffisamment d'eau. (300ml/30g)

Si,je met à peu de chose près ce que tu dis Belial...Mais je suis une "gueule à sucre"

30gr de whey, 30 gr de sucre blanc, c'est pas çà le bon dosage?

:) ha c est pour ca que t tout vert ...

moi perso il faut que ce soit un peu epais je met 150ml d'eau

Devil a écrit:

normalement si tu la chauffe elle se denature et perd donc ses proprieté

Cher "confrère " ; le diable ici c'est moi !! ne pique pas ma place ..

Ensuite je ne suis pas sûr que ton propos soit juste !!
la preuve ? quand tu fais cuire ton poulet ; tu ne détruis pas pour autant sa teneur en prot !! question de logique ; si je me trompe je veux bien retourner au purgatoire

la prot chauffée meme si elles se dénature ca n'a pas de grandes conséquences

ca semble déranger personne de se tapper des oeufs au plat , pourtant l'ovalbumine dans

le blanc d''oeuf est magnifiquement dénaturée pendant la cuisson ( ce qui le fait passer du transparent au

blanc )

çà me fait toujours délirer à chaque fois que je vois apparaître le titre de ce post

moi je l'ai découvert aujourd'hui ce post,c'est du grand art