Bonjour à tous,

Quels sont les fruits qui sont bons à manger en prise de masse/sèche et quand est-ce qu'on doit les prendre ?

Fruit Masse Sèche Matin Collation matin Déjeuner Collation après midi Diner Soir Avant Entraînement Après Entraînement

Kiwi ? ? Oui ? ? ? ? ? ? ? => signifie que ce fruit est bon à consommer le matin mais pour le reste je ne sais pas ou pas d'info : ceci est à titre d'exemple. Par contre, j'ai vu dans plusieurs diètes que le Kiwi était conseillé le matin

Avez-vous des réponses sur :

- Pomme
- Banane
- Pamplemousse
- Autres fruits

En gros, quel fruit est bon en sèche ou en prise de masse et quand à quelle heure est-il intéressant de le consommer ?

Merci par avance

Joe

pomme bon en seche ( colation). pamplemousse tres bon en regime (le matin en collation ou au dejeuner) et la banane bon avant training ou après training mais une banane très mure.

shawn a écrit:

pomme bon en seche ( colation). pamplemousse tres bon en regime (le matin en collation ou au dejeuner) et la banane bon avant training ou après training mais une banane très mure.

Euh non...y aura toujours un pic d'insuline avec des fruits...donc c'est pas bon ni en régime ni en masse...par contre y a des fruits meilleurs que d'autres: pamplemousses, pommes, fraises, abricots, mandarines, goyave, citron...Ils sont peu caloriques et le corps utilise plus d'énergie pour les digérer que ce qu'il ne consomme. si tu prends des fruits, je te conseille de les éviter le soir parceque tu vas stocker. Et puis fructose et muscle, c'est pas bon.

joedalton a écrit:

En gros, quel fruit est bon en sèche ou en prise de masse et quand à quelle heure est-il intéressant de le consommer ?

Si on veut mettre toutes les chances de son côté, à mon avis il vaut mieux éviter les fruits et consommer des calories plus utiles à la prise de muscle ou pendant un régime.

Les fruits c'est essentiellement du fructose avec des fibres.

Les fibres, on peut les trouver dans des légumes.

Le fructose c'est le pire sucre qui soit pour un sportif. Il ne sert pas à refaire les stocks de glycogène musculaires et consommé en trop grande quantité il va détériorer le bilan lipidique et aider à faire du gras.

En tout cas, le coup de la banane après le training, ça n'est absolument pas optimal. A ce moment là, on a surtout besoin de protéines. Les hydrates de carbone il vaut mieux les consommer pendant l'entraînement, et de préférence du glucose, ou maltodextrine, ou waxy maize.

Sinon, est-ce que quelqu'un a déjà vu des diètes de pro avec des fuits ?

Cela dit, Lyle McDonald est moins radical que moi :

Citation :

Q: How bad is it to consume fruit when you're trying to lose bodyfat. I was told that if I eat too much it will get turned to fat. Is this true?

A: The issue with fruit has to do with the sugar fructose. In excess of about 50 grams/day or so, fructose will be converted to triglycerides (fats) in the liver. While it's unlikely that this will 'make you fat' while on a diet, it has the potential to slow fat loss. However, it takes quite a bit of fruit to reach 50 grams/day, an average piece of fruit may have 7 grams of fructose or so (in addition to other sugars), you'd have to eat a lot of fruit per day for it to matter.

Another, perhaps more important issue, with regards to fructose is that the conversion of fructose to glucose in the liver requires energy (in the form of ATP), on a diet, this conversion can deplete liver ATP. This is important because liver ATP levels determine how well T4 (inactive thyroid) is converted to T3 (active thyroid hormone). It's possible that fruit could slow fat loss through this mechanism.

To be honest, except for very lean individuals, I don't see fruit as the problem on a diet. Eaten in moderation, it's an excellent source of vitamins, minerals and fiber. Just don't go crazy with it.

Pour ma part, les fruits je les limite à quelques uns le WE pour me faire plaisir...

Moins radical car ce n'est pas que du fructose dans les fruits.
Perso, j'en prend un par jour.

Je me souviens de Texier qui disait : Les fruits, de l'eau et du sucre pour quelques milligrammes de vitamines.

Alban a écrit:

Sinon, est-ce que quelqu'un a déjà vu des diètes de pro avec des fuits ?

Le seul nom qui me vienne a l'esprit ,c'est celui de Phil Hernon ,pro IFBB qui recommande aussi les fruits aux athletes qu'il prepare .

Beaucoup de pro prennent de l'ananas, meme en seche !

Mulk a écrit:

Beaucoup de pro prennent de l'ananas, meme en seche !

Lesquels ?Personnellement je ne crois pas avoir jamais vu de diete de pro avec des fruits .

LEECH a écrit:

Le seul nom qui me vienne a l'esprit ,c'est celui de Phil Hernon ,pro IFBB qui recommande aussi les fruits aux athletes qu'il prepare .

Ca vient de me faire repenser à un autre compétiteur, pas pro, mais top amateur. C'est David Pulcinella.
Pour lui, les bananes font partie des "6 foods that work", les seuls aliments qu'il mange en préparation de concours !

Pour éviter à tout le monde de chercher, les 5 autres aliments qui marchent sont : le blanc d'oeuf, les flocons d'avoine, le thon, le blanc de poulet et le riz brun (ou blanc selon les conditions).

Par contre, l'ananas, je ne savais pas, et je ne l'avais jamais vu. C'est pour les enzymes qui facilitent la digestion des protéines (bromelaïne) ?

je crois que Lee haney disait aussi avoir intégré les fruits comme l'ananas ou les fraises dans sa diette vers la fin de sa carrière

Vous vous embrouiilez entre acidité / basicité et pouvoir acidifiant / alcalinisant.
Dans le cas du jus de citron, son pH est acide (3 !!!), mais une fois avalé et digéré, son effet sur le pH sanguin va être alcalinisant.

C'est l'incide PRAL qui mesure l'effet sur le pH sanguin (en gros) des aliments.

merci alban c'est vrai que pour moi ca paraissait un peu bizarre..... j'avais pas pensé au PRAL du coup j'ai un peu tourné en rond dans le post sur la floraline

LEECH a écrit:

Le seul nom qui me vienne a l'esprit ,c'est celui de Phil Hernon ,pro IFBB qui recommande aussi les fruits aux athletes qu'il prepare .

J'ai passé pas mal de temps sur le forum où se trouve Phil Hernon...

http://www.professionalmuscle.com/forums/showthread.php?p=105398&#post105398

PHIL HERNON a écrit:

When I won the USA
I ate nothing but Liquid aminos from beef, rice, broccoli, chicken, and MCT oil. That was it!!Today, I incorporate more fruit and eat practically no chicken. I also use more olive oil. I forgot to mention that I also eat yogurt for the cultures every day also, along with soy products.

C'était en 1995. Si je ne me trompe pas, cette année là, tout le monde s'attendait à ce que ça soit Craig Titus qui gagne et Phil Hernon est arrivé de nulle part et a surpris tout le monde. Dans un autre post il dit qu'il mangeais aussi des fruits pendant cette prépa.

Parmi les athlètes qu'il prépare aujourd'hui, il y a Jean-Charles Perrin.

Et pour ceux qui se demandent ce que sont les "Liquid aminos from beef" : http://www.allamericanefx.com/store/product_info.php?cPath=23&products_id=61 (mais Phil les vends moins cher que ça sur professional muscle et ils sont aussi dispos sur trueprotein).

Parmi les athlètes qu'il prépare aujourd'hui, il y a Jean-Charles Perrin.
le francais ?

LEECH a écrit:

Mulk a écrit:

Beaucoup de pro prennent de l'ananas, meme en seche !

Lesquels ?Personnellement je ne crois pas avoir jamais vu de diete de pro avec des fruits .

Ben moi

kai greene il aime bien les fruits

Citation :

le francais ?

oui le frère a francis

mini et loulou " vont devenirent dingues des fruits !

Moi j'aime bien les abricots

Alban a écrit:

Et pour ceux qui se demandent ce que sont les "Liquid aminos from beef" : http://www.allamericanefx.com/store/product_info.php?cPath=23&products_id=61 (mais Phil les vends moins cher que ça sur professional muscle et ils sont aussi dispos sur trueprotein).

C'est repute comme une grosse arnaque .Hernon ,meme s'il est considere comme un bon preparateur ,est aussi percu comme quelqu'un de pret a tout pour vendre ses produits ,se servant de son forum pour cela .

ironniko a écrit:

Parmi les athlètes qu'il prépare aujourd'hui, il y a Jean-Charles Perrin.
le francais ?

Oui, c'est lui.

LEECH a écrit:

C'est repute comme une grosse arnaque .

Pourtant sur le forum ils en disent tous le plus grand bien. A les lire, c'est limite magique. Même JC Perrin va dans le même sens.
A force de lire tout ça, j'ai acheté quelques bouteilles. Ca doit forcément être le glycérol, mais j'ai pris 2-3 kg dans la semaine (surement une meilleure hydratation des muscles avec le glycérol), mais en plus avec je trouve que je récupère mieux et plus vite.
La prochaine étape ça va être d'acheter de la glycérine et de comparer les effets... parce que l'aminogramme des LBA est vraiment médiocre.

C'est un peu comme ca que fonctionne son forum .Hernon dit un truc et tout le monde applaudit .Par contre ,il s'est fait plusieurs fois demonter sur getbig et sur bodybuilding.com (il s'en est meme fait bannir parcequ'il avait pete les plombs) .Il fait pas que refourguer ses LBA ,il essaie aussi avec les PH ,affirmant que c'est aussi efficace que les "vrais" trucs .

louloubabar a écrit:

Moi j'aime bien les abricots

sa m'aurai etonnée

du coup si on mange pas ou presque pas de fruits, faut compenser par qq chose en +?