Les galettes de riz c'est bien pratique à bouffer un peu partout notamment au taff, pour avoir des sucres lents, mais je me demandais s'il en existe uniquement en riz "soufflé" super légères (donc faible apport en grammes) ou s'il en existe des plus consistentes (pas trouvé près de chez moi) ?

Je pense que LEECH doit avoir la réponse à la question

l'Ig est tres elevé donc c'est pas un sucre lent.....la notion de sucre lent/rapide est un peu depassé.... l'Ig est de 80 il me semble

en plus ca fait péter...........

Crom a écrit:

en plus ca fait péter...........

sa ces sur sa aide

nan mais après t'as le bide tout gonflé et si t'as le malheure de faire de la muscu et d'avoir dans ton entourage des andouille qui lise des commentaire youtube sur les culturistes au gros ventre il se transforme subitement en scientifiques de boulevards et t'accuses de tapper dans la GH

Je crois que soufflé signifie que c'est travaillé et que la l'IG est de 85. Donc en post training seulement pour moi.

wai mais je croi que l'IG est donné pour 50 g de glucides et je crois que une galette de riz sa pese kedal et ya pas tro de glucides donc a moins de se "gaver" de galette de riz en post-T. ........... corrigez moi si j'ai tord car je ne suis pas tro sur de ce que j'avance.

la valeur de l'IG est valable seulement si l'hydrate est pris seul

si on rajoute des lipide (mm 10gr) l'IG baisse de beaucoup?

oui lipides et fibres et tu casses ton IG

ce que je prèfère c'est fruits secs (dates, figues...) pour accompagner whey + eau ou bien du miel dans le shake.

ouai c'est vrai que les fruits sec c'est bien mais gare à ne pas dépasser 70-100 g de fructose par jour cela entrainerait des complications intestinales certes bénignes mais chiantes du genre crises de flatulence et meme grosse chiasse j'en ai fais l'experience..........plus efficace que le trop célèbre ''café-clope'' du matin

En plus un excès de fructose entraine quand meme pas mal de problèemes à long terme il me semble.