Bon, ma question est assez simple. J'ai vu que les petits pois en poudre de protéines étaient très riches en prot et surtout en arginine, et je sais que " nature " ils contiennent environ 6g de prot / 100gr et ont l'air pas trop mal servies en a.a. essentiels. Donc je présume qu'ils le sont aussi bien en arginine que la poudre ?

Est ce que vous leur en connaissez d'autres vertus ?

les féculents contiennent pas mal de protéines mais sont souvent incomplets en acides aminés essentiels, ca ne veut pas dire qu'il n'y en a pas du tout

Oui çà je sais bien, donc je compte les prendre en pré entrainement avec mes flocons d'avoine

Je ne comprends pas trop là. Tu parles de pois frais, type petits pois / carottes ?

Oui oui je parle bien de çà

D'accord.

N'inclus pas les protéines végétales dans tes calculs de consommation de protéines quotidiens (mais ça tu dois le savoir déjà).
Du coup, si tu les prends avec des flocons d'avoine, ça me paraît incomplet. Dans le sens où, je pense que tu ne les consommes pas juste quelques minutes avant ton entrainement. Non ?

En fait pour le moment comme c'est les vacances je m'entraine le matin, c'est plus pratique pour avoir ma journée de libre, donc le repas " flocons d'avoine avec du lait froid + petits pois " je le consomme vers 15h30, bien après mon entrainement.
Par contre quand la rentrée recommencera la je les prendrais en repas pré entrainement en rentrant de l'école, avec en plus un shake de prot de soja + une pomme et un café.
Je pensais que rajouter une petit portion de légume en plus ne serait pas une mauvaise idée, et que l'ajouter aux céréales en donnerait des protéiens plus complètes en fait

Je serais toi, j'essaierais peut-être d'espacer un peu plus cette collation de l'entrainement.
Je prendrais donc les flocons + petits pois + (pomme) + café au moins 1h-1h30 avant pour en tirer plus de bénéfices (car sinon le laps de temps me paraît trop court et quelque peu contre-productif) et le shake de prot dans les 15 à 30 minutes qui précèdent le dit entrainement.

Motivé, sur PM, disait que prendre des protéines végétales (amandes, féculents, noix etc) étaient une sorte de cannibalisme. En prendre serait contre-productif par rapport à la prise de muscle.

A retrouver sur PM

les petits poids, vous considérez que c'est un féculent ou des légumes?

Sachant qu'ils contiennent 5g de glucides pour 100g, est ce adapter dans une diéte de "séche"?

Par exemple, actuellement en période de séche progressive, les soirs je ne mange que des légumes.

Les petits poids peuvent ils etre consommer le soir au meme titre qu'une salade ou ratatouille?

Ou est comme les haricots rouges, trop riche en glucides, donc éviter le soir?

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Protides 6 g
Glucides 12,3 g
Lipides 0,7 g
Calories 80 kcal

sur la boite que je viens d'ouvrir et manger :

Glucides : 5g / 100G
Lipides : 0,1G / 100G
Protéines : 1,5G / 100G

Calories : 27

justement c'est en boite

Donc? Dsl je comprend pas...

Personne

bah un produit en conserve et un produit naturel c'est pas vraiment la même chose

je veux dire par la que les petits pois frais que tu achète au marché et que tu prépare toi même, c'est pas la même chose que des petits pois en conserve dont tu ne sais pas ce que le fabriquant y a fait rajouté ou enlever.

je veux pas m'avancer plus dans les détails car c'est pas trop mon domaine les conserves et je risque de dire un peu n'importequoi

c'est un legume sucré

Pour ma part, je prends riz + petit pois en collation matin et ap-midi
l'association des 2 est excellente en prot.

lilian51 a écrit:

Pour ma part, je prends riz + petit pois en collation matin et ap-midi
l'association des 2 est excellente en prot.

riz lentilles meilleur encore

BOBI a écrit:

Donc? Dsl je comprend pas...

les petis pois en conserve sont cuit à l'étouffé, un procédé de cuisson lent auquel on inclu du sucre pour enlever l'acidité du produit et augmenter sa conservation .

donc les petis pois en boite contiennent en plus de leur glucides du sucre ci qui fait passer le taux de glucides de 5gr/100gr à plus de 10gr/100gr pour certaines marques .

Merci pour l'info DM! Bon à savoir. dans le doute j'en ai plus manger pdt ma séche.

Si tu veux éviter la cuisson à l'étouffée, tu peux consommer les petits pois doux de chez Bonduelle Vapeur (mais inéluctablement, comme dans toute conserve, il y aura la présence d'un peu de sucre).

Merci pour le tuyau VII, mais la sèche étant finie, Re-bonjour aux petits poids peut importe le conditionnement