Plusieurs controverses à ce sujet, notamment:

- l'IG augmente énormément en les cuisant
- Ils gonflent beaucoup
- Ils rassasient mieux quand ils sont cuits

Du coup, comment les apprêter?

moi perso je les trempe juste dans un peu d'eau chaude pour qui gonfle et des fois je m'embete méme pas je les met a tremper direct dans les oeuf

moi je les mixe tels quels dans la prot du matin...c'est super bourratif

idem

Moi je les mixe les flocons avec la prot et le fruit-------> Ca me donne un smoothies facile a boire

oui mixer c cool mais ne perdez pas de vue que en faisant cela vous modifiez l'index glycémique des flocons....

l'index glycémique ,si t'es sporive et que tu fais des exos cardiovasculaires , on s'en fout à ce stade là

ben si sa compte sinon à ce stade on peut se permettre de manger des bonbons à la place des pâtes!!!

Pas a ce point la

Et puis on passe juste de flocons d'avoine (crus) a tjrs flocons d'avoine (cuits)

après sa dépends de ce que l'on recherche...un action prolongée ou lente...

non lente ou rapide!!!! lol

sympa ton avatar !
laurence sarrasin, pour l'avoir vu en vrais, c un bel exemple !

avoine cuit ou cru berk c dégeu !!!
mdr

par quoi peut on remplacer les flocons d'avoine quand on a vraiment du mal à les avaler... :)

Du muesli par exemple... Ou alors comme beaucoup font: mettre de l'hermestas liquide pendant la cuisson... C'est un édulcorant --> 0 sucres

en fait c'est les céréales mélangés à la prot sa me gave trop c'est limite après j'en envie de vomir... du coup pour l'instant je prend une banane avec ma prot...sa passe beaucoup mieux!!!!mais point de vue diète sa na pas du tout les memes valeurs energétiques!!!

zouina a écrit:

en fait c'est les céréales mélangés à la prot sa me gave trop c'est limite après j'en envie de vomir... du coup pour l'instant je prend une banane avec ma prot...sa passe beaucoup mieux!!!!mais point de vue diète sa na pas du tout les memes valeurs energétiques!!!

T'es pas obligee de melanger ta prot aux flocons .Tu peux les faire cuire a l'eau ou au lait .Tu rajoutes de l'edulcorant et d'autres petits trucs selon tes gouts :banane ,amandes ,sirop d'erable sans sucre ...
Je ne melange pas non plus ma prot aux flocons...

ma prot est déja assez consistante en elle même alors rajouté aux flocons d'avoine sa me fais un truc super pas appétissant... et de bon matin se réveiller avec sa... :)

Je les manges comme ça depuis des année au petit dej et 1h30 avant la séance et y a pas mieu pour tenir: c'est rassasiant, suffisament lent à digérer mais pas lourd (pour le training):

Recette de flocons sur No Pain No gain

ah sa oui pour être rassasiant sa l'est!!!

bonjour bego jeremy champion de france ifbb 2008 les flocons d'avoine le mieu c'est:

1 prendre un bol
2 mettre la moitié d'un verre d'eau dans le bol
3 mettre 80g de flocons d'avoine
4 mettre au micro onde 1 minute cela va gonfler
5 mettre un peu du lait de soja froid

et le tour est joué

bego a écrit:

bonjour bego jeremy champion de france ifbb 2008 les flocons d'avoine le mieu c'est:

1 prendre un bol
2 mettre la moitié d'un verre d'eau dans le bol
3 mettre 80g de flocons d'avoine
4 mettre au micro onde 1 minute cela va gonfler
5 mettre un peu du lait de soja froid

et le tour est joué

80g ca fait pas trop ca begot ?

pourquoi veut tu que sa fasse trop ??

de toute facon tu en mange la quantiter don tu as besoin en fonction de ta diette

ba 80gr sa fai a peine 40gr de glucide !
moi jen prends toujours 100gr , sa fait 65gr de glucide .